Kitap ÖzetleriRoman özetleri

İstanbul Akide Şekeri

Bir yeniçeri geleneğinden, İstanbul’a özgü şekerleme türleri arasına girmiştir. Akide sözcüğü, inanç, bağlılık, birbirinden ayrılmamak, yapışmak anlamındadır. Bir tür sert ve yapışkan şekerin yetkililere sunuluşu, yeniçerilerin devlete bağlılığına kanıt sayıldığından adına akide şekeri denilmiştir. Ulufe divanı günü yeniçerilere üç aylıkları dağıtılır ve saray avlusunda fodla, çorba, zerde ve pilavdan oluşan bir yemek verilirdi. Bu tören [&hellipİstanbul Akide Şekeri

Related Articles

Güle Güle Kitap Özeti

Beyaz Zambaklar Ülkesinde Kitap Özeti

Beni Hatırladın mı? Kitap Özeti